¿Qué son los súper alimentos?

Cualquier persona que lleve un tiempo entrenando y comiendo saludable sabe que hay algunos alimentos mejores que otros o que les funcionan mejor sus objetivos. La proteina la encontrarás en la carne,el pescado y los huevos; los carbohidratos en los cereales y las grasas en los frutos secos, sin embargo hay alimentos conocidos como los súper alimentos que nos aportarán una gran cantidad de todos estos nutrientes en pequeñas tomas.

Uno de los muchos motivos para consumir estos súper alimentos es porque nos permite incluir todos los macronutrientes y micronutrientes necesarios para llevar una dieta sana y equilibrada, evitando así los alimentos precocinados, las grasas y el azúcar. En una vida que cada vez va más deprisa es importante seguir comiendo saludablemente.

Con la irrupción de los alimentos ecológicos y biológicos, los cuales no tratan los productos con químicos y mantienen vigentes todas sus propiedades naturales, la gente se ha dado cuenta de la importancia de cuidar su alimentación. A pesar de que son complicados de producir, y por eso son más caros, los súper alimentos nos darán mayor energía y vitalidad para nuestros entrenamientos que los alimentos procesados.

Algunos de estos alimentos se pueden consumir en crudo y siempre que sea posible debes hacerlo, puesto que conservarán más aun sus características, incluso te ahorraras tiempo en cocinar. Si no, opta por hacerte un pequeño batido.

Consumir alimentos como zanahorias, lechuga o nueces nos darán un aporte extra de oxígeno a nuestra sangre, que hará que se encuentre mas depurada, aportándonos más vitalidad para entrenar.

Aquí os dejaremos un listado para que veáis como pueden ser agrupados estos alimentos:

Aquí os dejaremos un listado con los mejores súper-alimentos para que podáis ir incluyéndolos en vuestras dietas y hábitos alimenticios. Recuerda que debes consumir también algunos de aquellos que no aparecen en esta lista.

Aqui os dejo un antiguo post sobre la quinoa , otro de los súper-alimentos, mas detallado en profundidad

Si los súper alimentos son tan buenos para la salud y la vitalidad, también lo son para entrenar, ya sea para activarnos o para recuperarnos de un entreno.

Cuando terminamos de entrenar necesitamos darle un aporte de hidratos de carbono de rápida asimilación,pero no vale cualquier cosa. Mucha gente peca y acaba comiendo algun producto dulce. Para evitar caer en la tentacion, puedes tomar algunas bayas, las cuales te darán una gran cantidad de antioxidantes o piña natural, que ademas de satisfacer tus ganas de azucar te aportará un efecto diurético que te ayudará perder grasa.

Si nuestro objetivo es acelerar el metabolismo, apuesta por chile picante; y es que el picante produce calor en nuestro cuerpo, produciendo un efecto termogénico que nos acelerará. El jengibre también nos producirá un efecto termogénico , podrás encontrar multitud de salsas con las que puedas acompañar a tus comidas y tomarlo de una forma más sencilla, además de facilitar la concentración en el entrenamiento y retrasar la fatiga.

Si realmente lo que estas buscando es un recuperador muscular, el alimento que deberías consumir son los huevos debido a la gran cantidad de aminoácidos, pero no solo la clara, también la yema, que promueve la hormona de crecimiento.

Si deseas recuperar tu cuerpo a lo largo de la noche tienes las opciones de la maca, como mencionamos antes, y de la proteina de caseinato, un tipo de proteina que irá nutriendo a tus musculos a lo largo de la noche y que puedes potenciar más aun sus efectos tomando nueces, alargando el proceso, además de acompañarlo de zinc.